Este sábado es día grande en la localidad de Mutriku, ya que se celebra el Berdel Eguna o Día del Verdel. También en Hondarribia rinden su homenaje a la caballa con la Romería del Verdel.
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Día del verdel en Mutriku y Hondarribia por Gastronomia Vasca
Miércoles, 24 Marzo, 2010 - 17:35 pmVerdel con salsa de ajo y zumo de limón por Gastronomia Vasca
Martes, 23 Febrero, 2010 - 18:15 pm
Ya han llegado los verdeles a las pescaderías. Os explicamos cómo elaborar una receta sabrosa y nada complicada.
Comienza con éxito la costera del verdel por Gastronomia Vasca
Lunes, 22 Febrero, 2010 - 11:56 amArchivado en: Productos
Ha comenzado la costera del verdel y en muchos restaurantes, bares y hogares guipuzcoanos ya se están degustando los primeros ejemplares de este pescado azul que destaca por su precio asequible, numerosas cualidades y delicioso sabor.
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