
La cultura y la gastronomía se hacen un hueco este puente de diciembre en Sagardoetxea, el Museo de la Sidra Vasca, donde podremos ver una exposición de obras de arte del mundo sidrero, así como degustar diversos productos gastronómicos vascos.

La cultura y la gastronomía se hacen un hueco este puente de diciembre en Sagardoetxea, el Museo de la Sidra Vasca, donde podremos ver una exposición de obras de arte del mundo sidrero, así como degustar diversos productos gastronómicos vascos.

El Caserío Museo Igartubeiti está de fiesta. Hasta el 14 de octubre rinde culto a la manzana con la celebración de la Semana de la Sidra. El caserío será el escenario de la representación de los modos de vida y el trabajo de nuestros antepasados: prensados de manzana, teatralizaciones, música, exposición de manzanas… Además, hoy, 5 de octubre, en el Museo San Telmo de Donostia, el Caserío Museo Igartubeiti ha organizado, junto a The Glutton Club, una interesante y práctica jornada sobre las variedades de manzana.

La cultura de la manzana y la sidra serán las protagonistas de la Sagar Uzta, una fiesta organizada por Sagardoetxea y el pueblo de Astigarraga, que tendrá lugar este domingo, 25 de septiembre.

Sidra realizada solo con manzanas autóctonas, manzanas 100% vascas. Así es la sidra Eusko Label, cuya primera cosecha podemos degustar desde ya mismo.

Sagardoetxea, el museo de la sidra, ha desarrollado un laboratorio estacional para mostrar a los visitantes todos los secretos que acompañan al proceso de elaboración de la sidra.

Con la normativa terminada, a falta de algún detalle para su aprobación, este mismo año se podrán degustar las primeras sidras con el distintivo Eusko Label, elaboradas 100% con manzana autóctona.

Cada vez son más frecuentes las voces que apuntan que en las sidrerías, por muy buen ambiente que haya, no vale todo.

Ideas para el fin de semana: mañana sábado, Zarautz celebra su primer Sagardo Eguna y el domingo, Hernani acoge la tradicional inauguración de la nueva temporada de la sidra.

En la esperada inauguración de la nueva temporada de la sidra, que tuvo lugar ayer en Astigarraga, el Gobierno Vasco anunció que la próxima primavera se comercializarán las primeras botellas con el distintivo Eusko Label.

Plan gastronómico-festivo para el finde: mañana, a las 11.00 de la mañana, comienza el Sagardo Eguna en Donostia, que cumple 25 años. Hará buen tiempo, así que disfrutaremos de una jornada inolvidable.