Con la normativa terminada, a falta de algún detalle para su aprobación, este mismo año se podrán degustar las primeras sidras con el distintivo Eusko Label, elaboradas 100% con manzana autóctona.
Resultados de Tag: ‘sagardotegi’
Comienza la calificación de las primeras sidras Eusko Label por Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea
Miércoles, 2 Marzo, 2011 - 12:38 pmArchivado en: Productos
¿Sidrerías con o sin trikitixa? por Gastronomia Vasca
Jueves, 27 Enero, 2011 - 16:49 pmArchivado en: Productos
Cada vez son más frecuentes las voces que apuntan que en las sidrerías, por muy buen ambiente que haya, no vale todo.
Fin de semana sidrero en Hernani y Zarautz por Gastronomia Vasca
Viernes, 21 Enero, 2011 - 11:21 am
Ideas para el fin de semana: mañana sábado, Zarautz celebra su primer Sagardo Eguna y el domingo, Hernani acoge la tradicional inauguración de la nueva temporada de la sidra.
A vueltas con la sidra por Gastronomia Vasca
Jueves, 13 Enero, 2011 - 11:52 amArchivado en: Productos
En la esperada inauguración de la nueva temporada de la sidra, que tuvo lugar ayer en Astigarraga, el Gobierno Vasco anunció que la próxima primavera se comercializarán las primeras botellas con el distintivo Eusko Label.
La mejor sidra de Gipuzkoa por Gastronomia Vasca
Lunes, 7 Junio, 2010 - 9:54 amArchivado en: Productos
La sidrería Zabala, ubicada en la localidad de Aduna, ha elaborado el mejor caldo de manzana de 2010, según el jurado del Premio a la Mejor Sidra, que anualmente organiza la Diputación Foral de Gipuzkoa.
El txotx interesa a los ingleses por Gastronomia Vasca
Viernes, 16 Abril, 2010 - 14:01 pmArchivado en: Productos, Publicaciones
El periódico inglés The Guardian publicó ayer en su edición online un reportaje sobre las sidrerías y el txox.
La sidra, en el txotx y en botella por Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea
Miércoles, 17 Febrero, 2010 - 19:28 pm
Ha comenzado una nueva temporada de txotx y las sidrerías de Gipuzkoa tienen sus puertas abiertas para quien quiera degustar la nueva sidra.
Catas de sidra para grupos por Gastronomia Vasca
Miércoles, 27 Enero, 2010 - 18:27 pmArchivado en: Productos
Una divertida e interesante manera de conocer de primera mano las peculiaridades de la sidra natural de Gipuzkoa son las catas guiadas para grupos que ha puesto en marcha Sagardoetxea, el Museo de la Sidra Vasca de Astigarraga.
Temporada de la sidra 2010 por Gastronomia Vasca
Jueves, 14 Enero, 2010 - 23:45 pm
Ya ha comenzado la temporada de la sidra en Gipuzkoa. La cosecha de 2009 nos ha traído una ‘sagardoa’ aromática y con carácter. 9 millones de litros están listos para ser degustados.
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