
La Fundación Kalitatea, encargada de otorgar el sello de calidad Eusko Label, presentó ayer el balance de 2009 que fue muy positivo para un icono de nuestra gastronomía: la alubia de Tolosa.

La Fundación Kalitatea, encargada de otorgar el sello de calidad Eusko Label, presentó ayer el balance de 2009 que fue muy positivo para un icono de nuestra gastronomía: la alubia de Tolosa.

Cocinar un manjar tan excepcional tiene sus propias reglas. Si quieres mantener intacto su sabor, presencia y cualidades, olvídate del remojo, la olla express y de cocinarlo junto a los sacramentos.

Si quieres la auténtica Alubia de Tolosa con Eusko Label asegúrate de que lleva el símbolo de Eusko Label-Kalitatea, una garantía de calidad y origen que certifica al consumidor un producto de fama reconocida.