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Primeras anchoas del Cantábrico por Gastronomia Vasca

Martes, 16 Marzo, 2010 - 17:41 pm
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¡Hoy han llegado, tras cinco años de veda, las primeras anchoas pescadas en el mar Cantábrico!

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Por fin comienza la campaña de la anchoa por Gastronomia Vasca

Lunes, 1 Marzo, 2010 - 12:19 pm
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Hemos estado cinco años sin probar anchoas del Cantábrico y hoy, por fin, comienza oficialmente la campaña. Los arrantzales guipuzcoanos esperarán a que finalice la costera del verdel, así que  tendremos que esperar unas semanitas más, hasta abril, para poder degustar este exquisito manjar.

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