Sukatalde, la asociación de jóvenes cocineros de Gipuzkoa, ofrecerá a partir de este jueves menús con una rebaja de hasta el 40%. Los diez restaurantes de la asociación quieren “acercar la alta gastronomía a todos aquéllos que no se animan a salir a cenar los jueves y a los jóvenes que ven en la alta cocina una gastronomía que no pueden alcanzar”.
En vez de un té con pastitas para merendar, ¿qué os parece un café de jamón y almendra con galletitas de molleja?
Estamos felices. Dos de los cocineros guipuzcoanos con mayor proyección actual pasan a formar parte de los colaboradores de nuestro blog: Rubén Trincado, del restaurante Mirador de Ulia, y Edorta Lamo, de A Fuego Negro.
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