Archivos de la categoría: ‘Productos’

Experiencias turísticas en torno a la sidra en Hernani por Gastronomia Vasca

Lunes, 30 Enero, 2012 - 10:26 am
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El Ayuntamiento de Hernani ha decidido aprovechar el tirón turístico de la sidra y ofrecer cuatro paquetes turísticos durante la recién estrenada temporada de ‘txotx’.

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¿Txakoli de Getaria elaborado en Alemania? por Gastronomia Vasca

Martes, 24 Enero, 2012 - 11:28 am
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En una interesante entrevista de Begoña del Teso hemos descubierto que en Rheingau, una región vinícola de Alemania ubicada a la ribera del río Rhin, se está elaborando una pequeña partida de botellas de txakoli con uva Hondarribi zuri y Hondarribi beltza… Las degustarán próximamente en su particular Txakoli Eguna.

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Primer Txotx Eguna de San Sebastián por Gastronomia Vasca

Jueves, 19 Enero, 2012 - 13:14 pm
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No gastéis todas las energías el día de San Sebastián, porque el sábado se celebra en Donostia la primera edición del Txotx Eguna, organizada por Behemendi y el Ayuntamiento de San Sebastián.

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2.000 botellas en el Txakoli Eguna 2012 de Getaria por Gastronomia Vasca

Lunes, 16 Enero, 2012 - 13:23 pm
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Mañana 17 de enero se celebra la festividad de San Anton en Getaria, día grande en la localidad marinera, ya que se presenta la cosecha de txakoli de 2011 que ha aumentado su producción nada menos que un 25%.

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Julian Iantzi inaugura la temporada de sidra 2012 por Gastronomia Vasca

Lunes, 9 Enero, 2012 - 12:28 pm
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Todavía no nos hemos recuperado de los excesos navideños y ya tenemos una nueva cita que no podemos perder… y es que el calendario gastronómico guipuzcoano es un no parar. ¡Pasado mañana miércoles se inaugura la nueva temporada de sidra!

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La gastronomía vasca triunfa en la BBC por Gastronomia Vasca

Miércoles, 28 Diciembre, 2011 - 10:54 am

Ash Mair es un joven cocinero australiano que reside en Londres con su novia Begoña Unanue, de Andoain. Ésta, basándose en las recetas de su madre, enseñó a su novio a cocinar platos típicos de la gastronomía vasca y resulta que Ash se ha proclamado vencedor del concurso Masterchef 2011 de la BBC.

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“Un país para comérselo” visitó Gipuzkoa por Gastronomia Vasca

Lunes, 19 Diciembre, 2011 - 12:34 pm
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Nos encantó el capítulo del otro día de “Un país para comérselo”. Los actores Imanol Arias y Juan Echanove, conductores del espacio gastronómico, visitaron Gipuzkoa y ofrecieron una visión muy completa de nuestra gastronomía.

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Los productores de Urola Kosta lanzan un mercado digital por Gastronomia Vasca

Lunes, 28 Noviembre, 2011 - 11:27 am
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Los mercados de toda la vida saltan a la web. Los agricultores y ganaderos de Urola Kosta se han agrupado para lanzar la web www.baserritik.com, un mercado on-line donde poder comprar sus productos desde nuestras casas.

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Tolosa, ciudad de la alubia durante una semana por Gastronomia Vasca

Viernes, 18 Noviembre, 2011 - 11:07 am
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La babarruna (alubia) de Tolosa se viste de gala y sale a pasear estos días por su ciudad. El sábado y el domingo serán los días gordos de la Semana de la Alubia de Tolosa, con concursos y degustaciones en la plaza del Triángulo.

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El pan de hoy por Gastronomia Vasca

Miércoles, 16 Noviembre, 2011 - 12:11 pm
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Los panaderos tradicionales guipuzcoanos critican un nuevo tipo de pan que lleva ya unos años entre nosotros. Se trata de ese pan de calidad inferior que se vende en las gasolineras o grandes superficies y cuyo baratísimo precio amenaza al de toda la vida de las panaderías.

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