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	<title>Gastronomia Vasca &#187; Sagardoetxea</title>
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	<description>Un viaje a través de los sabores</description>
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		<title>Fiesta de la manzana y la sidra en Astigarraga</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 17:10:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sagardoetxea</dc:creator>
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La cultura de la manzana y la sidra serán las protagonistas de la Sagar Uzta, una fiesta organizada por Sagardoetxea y el pueblo de Astigarraga, que tendrá lugar este domingo, 25 de septiembre.
Como todos los años, Sagar Uzta girará en torno a la exposición de manzanas, la degustación de sidra y la elaboración del primer [...]]]></description>
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		<title>Fiesta de la manzana en Astigarraga</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Sep 2010 10:33:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sagardoetxea</dc:creator>
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Estamos de aniversario. Este domingo 26 de septiembre la fiesta de la manzana, o Sagar Uzta, de Astigarraga, cumple diez años.
Sagar  Uzta cumplirá este año su décima edición y Sagardoetxea trasladará la cultura  que gira en torno al mundo de la manzana y la sagardoa a las calles de  Astigarraga para celebrar [...]]]></description>
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		<title>El rito del txotx</title>
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		<pubDate>Thu, 20 May 2010 17:04:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sagardoetxea</dc:creator>
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Las cenas temáticas en torno al rito del txotx que organiza Sagardoetxea, el Museo de la Sidra, son una interesante y divertida manera de conocer una de las señas de identidad de la gastronomía vasca.

La sidrería no es un restaurante, se trata de una bodega que tiene sus propios códigos de comportamiento. Sencillas normas que [...]]]></description>
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		<title>Ruta de la sidra y del queso Idiazabal</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 11:54:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sagardoetxea</dc:creator>
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Sidra y queso DO Idiazabal. Una conjugación de productos made in Gipuzkoa exquisita.  La ruta se hace en un día e incluye degustación y comida en sidrería, así como visitas a centros de interpretación.
La ruta de la sidra y del queso Idiazabal es una buena manera de introducirse y de profundizar en el universo de [...]]]></description>
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