
Mikel Otaegui nos presenta el pincho con el que ganó el concurso “De Tapas por Madrid 2011″: taboulé, hierbabuena y ajoblanco. Tomad buena nota de cómo prepararlo.

Mikel Otaegui nos presenta el pincho con el que ganó el concurso “De Tapas por Madrid 2011″: taboulé, hierbabuena y ajoblanco. Tomad buena nota de cómo prepararlo.

Aquí tenéis la primera receta que nos ha enviado Mikel Otaegui. Se trata de todo un clásico de la gastronomía vasca: Bacalao al pilpil.