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Taboulé, hierbabuena y ajoblanco por Mikel Otaegui

Miércoles, 8 Junio, 2011 - 9:22 am
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Mikel Otaegui nos presenta el pincho con el que ganó el concurso “De Tapas por Madrid 2011″: taboulé, hierbabuena y ajoblanco. Tomad buena nota de cómo prepararlo.

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Bacalao con pilpil de ajo y pimientos por Mikel Otaegui

Miércoles, 13 Abril, 2011 - 12:50 pm
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Aquí tenéis la primera receta que nos ha enviado Mikel Otaegui. Se trata de todo un clásico de la gastronomía vasca: Bacalao al pilpil.

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