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Vieira asada al limón por Hilario Arbelaitz

Miércoles, 26 Mayo, 2010 - 18:05 pm
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Ummm… ¡Qué delicia! Hilario Arbelaitz nos cuenta cómo preparar unas deliciosas vieiras asadas al limón, con compota de cebolleta y tomate al tomillo y caramelo de su coral.

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Merluza en salsa verde por Hilario Arbelaitz

Miércoles, 7 Abril, 2010 - 16:14 pm
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Os damos las claves para que elaboréis con éxito una de las  recetas más conocidas de la gastronomía vasca y se os haga la boca agua.

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Sardinas al aceite de oliva por Hilario Arbelaitz

Miércoles, 10 Febrero, 2010 - 13:01 pm
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Sardinas en aceite

Una exquisita receta de sardinas asadas al aceite de oliva de Urzante (Navarra) y ensalada de Idiazabal ahumado.

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