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	<title>Gastronomia Vasca &#187; delikatuz</title>
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	<description>Un viaje a través de los sabores</description>
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		<title>Gaur Artzain Eguna ospatzen du Ordiziak</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Apr 2012 08:47:38 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
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		<category><![CDATA[mercado de Ordizia]]></category>

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Ordizian 2012ko feri berezien egutegiari hasiera emango dion Artzain Eguna ospatuko da gaur Ordizian. Artzainak eta gazta dira protagonista goiz horretan. Besteak beste, Idiazabal gaztaren denboraldi berriaren aurkezpen ofiziala egingo da, Basque Culinary Center-en eskutik.
Ordiziako Udalak honako erakunde hauekin batera antolatu du azoka: Enirio-Aralarko Mankomunitatea, Mendiko Artzaintza Lan Taldea, Artzain Gazta, ELE Latxa-ardiaren Gipuzkoako Elkartea, [...]]]></description>
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		<title>Ensalada de verduras marinadas, patatas paja y aceite de tapenade</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Jun 2011 10:31:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>delikatuz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recetas]]></category>

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En menos de una semana estrenamos verano, pero el buen tiempo nos viene acompañando (a veces) desde semanas atrás. Seguro que ya hemos amoldado nuestro modo de vida al nuevo clima: ropa más ligera, más actividades al aire libre, comidas más frescas y ligeras&#8230; Por eso, el centro de la gastronomía y la nutrición D&#8217;Elikatuz, [...]]]></description>
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		<title>Ensalada templada de pasta funghi al queso Idiazabal</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Mar 2011 11:57:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>delikatuz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recetas]]></category>
		<category><![CDATA[Denominación de Origen Idiazabal]]></category>

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Os proponemos esta deliciosa receta de Goierri Lanbide Eskola  a base de pasta, germinados y una deliciosa salsa de queso Idiazabal.


Ingredientes para 4 raciones.
Tiempo estimado: 35 minuto

200 g de pasta funghi
1 bolsa de brotes variados
100 g de germinados variados (alfalfa, cebolla, soja…)
100 g de hongos frescos o congelados

Para la salsa de Idiazabal:

3 chalotas o escalonias
150 [...]]]></description>
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