El viernes se celebra en Elgoibar una de las ferias más importantes del calendario guipuzcoano: el mercado de Gabon Zahar o de Nochevieja.
Archivo de Diciembre, 2010
Las últimas compras del año por Gastronomia Vasca
Miércoles, 29 Diciembre, 2010 - 18:38 pm¿Qué pasa con la sidra de Gipuzkoa? por Gastronomia Vasca
Martes, 28 Diciembre, 2010 - 12:51 pmArchivado en: Productos
¿Sidra con Eusko Label? ¿Sidra con su marca privada de calidad? Parece que los sidreros de Gipuzkoa no se ponen de acuerdo.
Queso y vino: una nueva visión por Edorta Lamo
Jueves, 23 Diciembre, 2010 - 18:01 pmArchivado en: Colaboradores, Recetas
Para que triunféis estas Navidades. Edorta Lamo nos ha enviado esta receta a base de dos ingredientes muy habituales en cualquier mesa: el queso y el vino.
Fantástico libro “Pintxos 2011″ por Gastronomia Vasca
Miércoles, 22 Diciembre, 2010 - 17:54 pmArchivado en: Publicaciones
Otra idea para regalar esta Navidad. Se trata del libro que recoge la última edición del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria y que ha sido seleccionado para Gourmand World Cookbook Awards 2010.
La mejor txistorra, de Tolosa por Gastronomia Vasca
Viernes, 17 Diciembre, 2010 - 14:41 pmArchivado en: Productos
La final estuvo muy reñida y con mucha representación navarra, sin embargo, el primer premio del Campeonato de Euskadi de Txistorra fue a parar ayer a Tolosa.
“30 menus para cocinar en 30 minutos” por Gastronomia Vasca
Miércoles, 15 Diciembre, 2010 - 17:47 pmArchivado en: Publicaciones
Idea para regalar en Navidad: el último libro de Xabier Gutiérrez, mano derecha de Juan Mari Arzak.
Cochinillo confitado al comino por Hilario Arbelaitz
Martes, 14 Diciembre, 2010 - 18:06 pmArchivado en: Colaboradores, Recetas
Si queréis epatar a vuestros comensales estas Navidades, aquí tenéis una receta que nos ha enviado nuestro querido Hilario Arbelaitz. ¡Que os aproveche!
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