Gastronomia Vasca

¡La villa marinera de Orio se convierte desde hoy hasta el domingo en una parrilla gigante en la fiesta del besugo!

Una degustación esta tarde (18.00 horas) de sidra, vino y talos da el pistoletazo de salida  a la jornadas gastronómicas que por tercer año consecutivo se celebran entorno a este exquisito pescado que tanta fama ha otorgado a la villa marinera de Orio.

Pero el besugo será el único protagonista. El sábado se preparará un marmitako gigante para 1.200 personas y el domingo, una parrillada de atún para otro millar.

El producto estrella, el besugo a la parrilla, podrá degustarse en la comida popular del sábado (45 €) que prepararán los parrilleros oriotarras Luis Mari Uranga (restaurante Xixario), Andoni Manterola (restaurante Joxe Mari) y Joxe Miguel Zendoia (restaurante Katxiña).

En este web www.orioestilora.com encontraréis toda la información sobre estas jornadas a las que os animamos a ir  Si queréis ir a la comida popular tenéis que llamar al 943 83 09 04

Jueves, 15 Julio, 2010 - 12:58 pm