El próximo lunes 26 de julio, día de Santa Ana, Astigarraga celebra un año más el Sagardo Eguna. Con 35 años de vida, es el más antiguo de todos los que se celebra en el Páis Vasco.
Sagardo Eguna de Astigarraga por Gastronomia Vasca
Jueves, 22 Julio, 2010 - 13:21 pmPresentación de San Sebastian Gastronomika 2010 por Gastronomia Vasca
Martes, 20 Julio, 2010 - 13:36 pmArchivado en: Eventos
¡Por fin ya sabemos lo que se cocerá este año en los fogones de San Sebastian Gastronomika! La presentación tuvo lugar anoche en Chillida Leku y entre las más de 200 personas que asistieron, se encontraban los grandes chefs de la gastronomía guipuzcoana.
San Sebastian Gastronomika calienta motores por Gastronomia Vasca
Viernes, 16 Julio, 2010 - 12:35 pmArchivado en: Eventos
El próximo lunes 19 de julio, en Chillida Leku, tendrá lugar la presentación del congreso internacional San Sebastian Gastronomika, en la que estarán presentes todos nuestros cocineros estrella.
Fiesta del besugo en Orio por Gastronomia Vasca
Jueves, 15 Julio, 2010 - 12:58 pm
¡La villa marinera de Orio se convierte desde hoy hasta el domingo en una parrilla gigante en la fiesta del besugo!
Foie vegetal por Andoni Luis Aduriz
Martes, 13 Julio, 2010 - 13:39 pmArchivado en: Recetas
Andoni Luis Aduriz nos explica cómo preparar un exquisito foie vegetal a base de aguacate, jugo de chipirones, acidulado y cilantro.
Hondarribia Blues Festival por Gastronomia Vasca
Viernes, 9 Julio, 2010 - 12:42 pm
Ir de pinchos a Hondarribia es una gozada, aunque escueza un poco en el bolsillo. Pues bien, el domingo, dentro del Hondarribia Blues Festival, tendrá lugar una barbacoa a base de productos Eusko Label.
Gastronomía+pelota=Jai Alive por Gastronomia Vasca
Jueves, 8 Julio, 2010 - 13:38 pmArchivado en: Eventos
Cada jueves de julio y agosto, visitantes y lugareños pueden degustar exquisitos pinchos al finalizar los partidos que se juegan en Hondarribia y Donostia-San Sebastián.
Visita al mercado de Ordizia por Gastronomia Vasca
Miércoles, 7 Julio, 2010 - 13:25 pmArchivado en: Rutas
Como hoy es miércoles, se nos ha ocurrido proponeros un plan para este día, realizar la ruta de la feria de Ordizia.
Costillas de cerdo asadas a la miel por Mikel Quesada
Martes, 6 Julio, 2010 - 13:40 pmArchivado en: Recetas
Apenas 10 minutos de preparación y una hora de horno son suficientes para dejar con la boca abierta a cualquiera que pruebe estas costillas de cerdo asadas, y borrar de un plumazo cualquier inmerecida fama de cocinero mediocre que nos hayan atribuido.
La lechuga consigue el certificado Eusko Label por Gastronomia Vasca
Lunes, 5 Julio, 2010 - 12:24 pmArchivado en: Productos
Respetuosa con el medio ambiente, procedente de variedades del grupo batavia, de hojas onduladas o rizadas y de color verde claro, brillante y homogéneo.
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